Главная / Выпечка / Нежный шоколадно-творожный рулет "Волшебство Рождественского полена"

Нежный шоколадно-творожный рулет "Волшебство Рождественского полена"

Name: Нежный шоколадно-творожный рулет "Волшебство Рождественского полена"
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Мука пшеничная; 2 ст. л. Какао-порошок; 2 ст. л. Сахар; 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста; по вкусу Ванилин; 0.25 ч. л. Соль; 360 г Творог; 1 шт Яйцо куриное; ст. л. Сахар; 50 мл Сливки; 1.5 шт Банан; по вкусу Цедра апельсина; 150 г Сыр творожный; 100 г Шоколад темный; 1 шт Апельсин; 1 горст. Ягода

Ингредиенты

Порции:

Тесто:

🧀 3 шт Яйцо куриное
🍞 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 2 ст. л. Мука пшеничная(с горкой)
🧂 2 ст. л. Сахар
🧂 по вкусу Ванилин
🧂 0.25 ч. л. Соль
🍫 2 ст. л. Какао-порошок

Начинка:

🧀 360 г Творог
🧀 1 шт Яйцо куриное
🧀 50 мл Сливки(33-35%)
🧂 ст. л. Сахар
🍎 1.5 шт Банан
🍎 по вкусу Цедра апельсина

Украшение:

🧀 150 г Сыр творожный
🍎 1 шт Апельсин
🍎 1 горст. Ягода(калина)
🍫 100 г Шоколад темный

КБЖУ (на 100г)

9.4гБелки

8.2гЖиры

18.6гУглеводы

185Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Описание

Этот эффектный десерт отлично подойдет для праздничного стола. Его основная особенность заключается в том, что творожная начинка запекается одновременно с бисквитным тестом, что придает рулету особую нежность и сочность. В результате получается шоколадный рулет с кремовой творожно-банановой начинкой, покрытый шоколадным кремом и украшенный свежими апельсиновыми дольками. Такой десерт порадует своим вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов.