Главная / Десерты / Нежный творожный десерт с мягкой текстурой

Нежный творожный десерт с мягкой текстурой

Name: Нежный творожный десерт с мягкой текстурой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 200 мл Молоко миндальное; 20 г Желатин; 500 г Творог; Какао-порошок

Ингредиенты

Порции:

🧀 200 мл Молоко миндальное(молоко можно взять любое (какосовое, овсяное….))
🧀 500 г Творог(творог сухой,без крупинок 5%)
🧂 20 г Желатин(растворить в тёплом молоке)
🍫 Какао-порошок(для украшения)

КБЖУ (на 100г)

15.4гБелки

2.1гЖиры

3.4гУглеводы

92Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Орехи

Характеристики

Приготовление

Соедините молоко с желатином и аккуратно подогрейте смесь до горячего состояния, но ни в коем случае не доводите до кипения.

Выложите творог в блендер и хорошенько взбейте до однородной консистенции.

Теперь осторожно влейте горячее молоко с растворённым желатином в творог через сито, чтобы не было комочков, и снова взбейте в блендере до гладкой и красивой массы. Если хотите добавить сладости, самое время подсыпать сахар.

Выберите удобную форму для десерта - силиконовую смазывать не нужно, а вот я использовала форму для выпечки финансье, слегка смазав её постным маслом. Затем отправьте форму с массой в холодильник.

Через три часа десерт готов! Его легко достать из формы, а дальше украшайте на свой вкус. Этот творожный шедевр получился невероятно нежным и вкусным. Приятного аппетита!

Спасибо, что приготовили вместе со мной! Наслаждайтесь каждым кусочком!

Описание

Рекомендую приготовить нежный десерт на основе творога. В отличие от привычных сладостей, этот вариант не содержит сахар, поэтому он менее калориен. На подготовку уйдет всего около 10-15 минут, а затем блюдо нужно охладить в холодильнике примерно 3 часа для достижения оптимальной текстуры. Получается простой и полезный десерт, который легко впишется в повседневное меню.