Главная / Выпечка / Нежный ванильный кекс с малиновой пропиткой

Нежный ванильный кекс с малиновой пропиткой

Name: Нежный ванильный кекс с малиновой пропиткой
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 160 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 100 г Сахар; 100 г Масло сливочное; 2 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Стружка кокосовая; 1 пакет. Ванилин; 60 г Сметана; щепот. Соль; 2 ст. л. Малина; щепот. Кислота лимонная; 0,3 стак. Вода

Ингредиенты

Порции:

🧀 100 г Масло сливочное(мягкое)
🧀 2 шт Яйцо куриное(108 г)
🧀 60 г Сметана(у меня 15%)
🍞 1 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 160 г Мука пшеничная
🥤 0,3 стак. Вода
🧂 100 г Сахар
🧂 1 пакет. Ванилин(1 г)
🧂 щепот. Соль
🍎 2 ст. л. Малина(покупная, протертая с сахаром)
🍎 щепот. Кислота лимонная(или по вкусу)
🍫 1 ст. л. Стружка кокосовая(с горкой)

КБЖУ (на 100г)

5.4гБелки

19.9гЖиры

38.2гУглеводы

356Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Умеренно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Это ароматный кекс с умеренной сладостью и насыщенным ягодным ароматом, который пропитывают малиновым сиропом. Для пропитки можно использовать любые другие ягоды по вкусу. Если дополнительно приготовить крем и промазать им слои кекса, то десерт превратится в нежный и вкусный торт. Рецепт идеально подходит для праздничного стола.