Главная / Салаты / Освежающий постный салат с манго и зеленью

Освежающий постный салат с манго и зеленью

Name: Освежающий постный салат с манго и зеленью
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1 шт Огурец; 1 шт Манго; 2 ст. л. Сок лимонный; 20 г Кинза; 1 шт Лук красный; по вкусу Перец черный

Приготовление

Порежьте огурец на четыре длинных сегмента - как палочки, но огуречные.

Лук мелко измельчите, чтобы он мог легко раствориться во вкусе салата.

Тонко порубите кинзу, чтобы зелень дала максимум аромата и свежести.

Манго разрежьте на четыре части, аккуратно обходя большую плоскую косточку. Возьмите одну из частей, сделайте на мякоти надрезы в виде кубиков, не прорезая кожуру, а затем выверните её наружу и отделите кубики ножом.

В салатной миске смешайте все подготовленные ингредиенты и щедро полейте их свежим лимонным соком.

Добавьте по вкусу соль и свежемолотый перец - пусть каждый кусочек заиграет своими красками.

Наслаждайтесь процессом и полученным результатом - готовьте с радостью и удовольствием!

Описание

Это легкий и освежающий салат, который отлично дополнит блюда из мяса или рыбы. Он также подходит для тех, кто придерживается поста или следит за питанием.