Главная / Салаты / Освежающий салат из кольраби с кешью и клюквой

Освежающий салат из кольраби с кешью и клюквой

Name: Освежающий салат из кольраби с кешью и клюквой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 250 г Капуста кольраби; 70 г Яблоко; 30 г Орехи кешью; 15 г Клюква; 2 г Чеснок; 10 г Лук репчатый; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный; 1 ст. л. Масло оливковое

Приготовление

Начинаем с того, что хорошенько промываем и очищаем кольраби - пусть она будет свежей и готовой к дальнейшим приключениям. Затем берём лук и чеснок, тоже тщательно моем и чистим, чтобы в блюдо попали только лучшие ароматы.

Далее натираем кольраби и яблоко на крупной терке - так текстура будет приятной и сочной. После этого мелко шинкуем лук, чеснок и клюкву. Совет профессионала: клюкву легче резать, когда она слегка подморожена - она тогда не разваливается и режется как свежая ягода.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты в одной миске, добавляем масло, немного соли и любимые специи - не жалейте, пусть вкус раскрывается! Тщательно перемешиваем, чтобы каждая нотка заиграла в унисон. Всё, наслаждайтесь вашим творением!

Описание

Это рецепт салата, богатого витаминами и обладающего необычным, ярким вкусом. Рекомендую всем приготовить и оценить его оригинальное сочетание ингредиентов.

Приготовление

Описание

Готовьте также рецепты

Свежий салат из овощей с кальмарами

Яркий салат Саратовский с сочным вкусом

Праздничный салат Золотое полено с волшебным вкусом

Свежий салат из капусты с кукурузой

Поделитесь мнением Отменить ответ

Калькулятор форм

Планирование меню

Поделиться рецептом

Сообщение