Главная / Салаты / Освежающий салат из моркови и мини-томатиков

Освежающий салат из моркови и мини-томатиков

Name: Освежающий салат из моркови и мини-томатиков
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 150 г Помидор; 2 шт Морковь; 1 шт Огурец; 1 шт Перец болгарский; 0.5 ст. л. Соевый соус; 1 ст. л. Масло подсолнечное; по вкусу Зелень

Ингредиенты

Порции:

🥬 150 г Помидор(я брала коктейльные томаты, они отлично подходят для подобного салата)
🥬 2 шт Морковь(этот салат очень вкусный со свежей морковью, но я в этот раз добавила морковь по-корейски, получается тоже вкусно)
🥬 1 шт Огурец(берите вкусные ароматные огурцы)
🥬 1 шт Перец болгарский
🍝 1 ст. л. Масло подсолнечное
🧂 0.5 ст. л. Соевый соус
🌿 по вкусу Зелень(зелень можете брать любую по вкусу, я очень люблю добавлять в этот салат зеленый лук, петрушку и кинзу)

КБЖУ (на 100г)

1.1гБелки

3.7гЖиры

5гУглеводы

57Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Соя

Приготовление

Начинаем с подготовки: тщательно промываем все овощи и зелень, чтобы в салатике было всё чистенько и свежо.

Снимаем кожуру с огурца и нарезаем его тонкой соломкой прямо в салатник - так он отлично впишется в компанию других овощей.

К огурцу добавляем коктейльные томаты, разрезанные на аккуратные четвертинки - они внесут сочность и яркость вкуса.

Болгарский перец нарезаем такой же соломкой, чтобы он гармонично смотрелся рядом с остальными овощами, и отправляем в салатник.

Мелко шинкуем любимую зелень - петрушку, укроп или кинзу - и добавляем к овощам, чтобы аромат был просто божественным.

Теперь очередь моркови: либо натираем её соломкой сами, либо используем уже готовую корейскую морковку - выбирайте, что вам по душе!

Переходим к заправке: вливаем подсолнечное масло и аккуратно перемешиваем, чтобы каждый овощчик пропитался масляной нежностью.

Добавляем соевый соус по вкусу - он придаст салату пикантности и чуть солоноватую нотку, которая так хорошо оттенит овощи.

Всё тщательно перемешиваем, чтобы вкусы объединились, и можно сразу же наслаждаться свежим, хрустящим и ароматным салатом!

Описание

Это простой и нежный салат в азиатском стиле, который прекрасно сочетается с разнообразными блюдами. Его приготовление не требует сложных ингредиентов, а результат - свежий и яркий вкус, добавляющий легкость и пикантность основному меню.