Главная / Блюда из мяса / Простой и быстрый ленивый бешбармак дома

Простой и быстрый ленивый бешбармак дома

Name: Простой и быстрый ленивый бешбармак дома
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1 шт Лук репчатый; 5 шт Картофель; 1 бан. Тушенка; 1 пач. Лапша

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Лук репчатый
🥬 5 шт Картофель
🥩 1 бан. Тушенка(у меня тушенка говяжья 340 грамм)
🍝 1 пач. Лапша(специальная плоская лапша для бешбармака)

КБЖУ (на 100г)

5.6гБелки

4.4гЖиры

15.1гУглеводы

122Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Начинаем с лука - обжариваем его до золотистого и аппетитного состояния, чтобы он отдал всю свою сладость и аромат.

Добавляем к луку тушёнку, даём ей слегка подрумяниться, после чего вливаем воду, накрываем крышкой и тушим всё это на медленном огне в течение 5-7 минут.

Теперь аккуратно сверху выкладываем картофель, порезанный на 4-6 крупных кусков. Заливаем его водой, как на фото, и накрываем крышкой, даём покипеть 10-15 минут.

Не перемешивая, с одной стороны под картошку пытаемся подложить лапшу, а сверху её аккуратно раскладываем. Немного добавляем воды и тушим под крышкой на тихом огне ещё около 10 минут.

Готовое кушанье можно либо аккуратно перевернуть на широкое блюдо целиком, либо разложить порционно по тарелкам, предварительно слегка перемешав. Приятного аппетита!

Описание

Если хочется насладиться вкусом бешбармака, но нет времени на длительное приготовление, этот рецепт станет отличным решением. Для его приготовления используется казан или вок, что позволяет быстро и удобно приготовить блюдо, сохраняя традиционный вкус.