Главная / Салаты / Пряные кабачки в тайском маринаде

Пряные кабачки в тайском маринаде

Name: Пряные кабачки в тайском маринаде
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1 шт Кабачок; 1 ст. л. Кунжут; 2 ст. л. Масло растительное; 2 ст. л. Сок лимонный; 1 ст. л. Соевый соус; 0.5 ч. л. Мед; 0.25 ч. л. Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Кабачок(молодой)
🍝 2 ст. л. Масло растительное
🧂 1 ст. л. Кунжут
🧂 1 ст. л. Соевый соус
🧂 0.25 ч. л. Перец черный
🍎 2 ст. л. Сок лимонный
🍫 0.5 ч. л. Мед

КБЖУ (на 100г)

2гБелки

10.4гЖиры

5.3гУглеводы

128Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Мед Соя

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Тщательно промойте кабачок, аккуратно отрежьте его кончики, но кожуру оставьте - она придаст текстуру и вкус.

Возьмите нож для овощей и нарежьте кабачок очень тонкими ломтиками - так он быстрее пропитается заправкой и останется нежным.

Приготовьте заправку: тщательно смешайте масло, соевый соус, лимонный сок, мед и щедрую порцию молотого черного перца, чтобы получить однородную ароматную смесь.

Кунжутные семена слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы раскрыть их ореховый аромат.

Перемешайте вместе обжаренный кунжут, тонко нарезанные кабачки и ароматную заправку - пусть каждый ломтик напитает вкусами.

Вот и всё - ваше вкусное и лёгкое блюдо готово! Наслаждайтесь каждым кусочком.

Описание

Рецепт предлагает приготовить блюдо, которое отличается ярким и свежим вкусом с необычными нотками. Основная идея - использовать свежие ингредиенты, чтобы создать гармоничное сочетание ароматов и текстур. Точное описание ингредиентов и этапы приготовления не указаны, но акцент сделан на простоте и оригинальности результата, который порадует своей свежестью и неповторимостью.