Главная / Закуски / Пышные вафли с кабачком и сыром

Пышные вафли с кабачком и сыром

Name: Пышные вафли с кабачком и сыром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 300 г Кабачок; 60 г Сыр твердый; 1 шт Яйцо куриное; 30 г Мука рисовая; 20 г Мука кукурузная; 0.5 ч. л. Соль; по вкусу Перец душистый; 3 веточ. Укроп

Ингредиенты

Порции:

🥬 300 г Кабачок
🥬 20 г Мука кукурузная
🥩 по вкусу Перец душистый
🧀 60 г Сыр твердый
🧀 1 шт Яйцо куриное
🍝 30 г Мука рисовая
🧂 0.5 ч. л. Соль
🌿 3 веточ. Укроп

КБЖУ (на 100г)

5.3гБелки

2.2гЖиры

9.9гУглеводы

84Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Натертый кабачок щедро посолите и оставьте минут на десять, чтобы он дал сок. После этого хорошенько отожмите овощ, чтобы избавиться от лишней влаги.

Подготовьте две муки - рисовую и кукурузную, они нам пригодятся для теста.

Смешайте в глубокой миске натертый кабачок, мелко натертый сыр, яйцо, рубленый укроп, соль и перец по вкусу. Затем введите обе муки и тщательно перемешайте до однородного состояния.

Выложите получившуюся массу в мультипекарь или вафельницу и выпекайте около 6-7 минут до аппетитной корочки. Готовые лакомства подавайте с зеленью и вашими любимыми соусами.

Описание

Это простой и полезный рецепт, который легко впишется в рацион тех, кто следит за питанием и придерживается диеты. Приготовление занимает минимум времени, а результат - аппетитное и полезное блюдо, подходящее для повседневного употребления.