Главная / Блюда из птицы / Сочная индейка с карамелизированными ананасами на гриле

Сочная индейка с карамелизированными ананасами на гриле

Name: Сочная индейка с карамелизированными ананасами на гриле
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 250 г Индейка; 4 ломт. Ананас; по вкусу Лук красный; по вкусу Гранат; 2 ст. л. Коньяк; 1 ст. л. Масло оливковое; по вкусу Уксус яблочный; по вкусу Смесь перцев; по вкусу Соль; по вкусу Мята

Ингредиенты

Порции:

🥬 по вкусу Лук красный
🥬 1 ст. л. Масло оливковое
🥩 250 г Индейка(медальоны)
🥤 2 ст. л. Коньяк
🧂 по вкусу Уксус яблочный(виноградный)
🧂 по вкусу Смесь перцев
🧂 по вкусу Соль(гранатовая или другая ароматизированная)
🌿 по вкусу Мята(для подачи)
🍎 4 ломт. Ананас
🍎 по вкусу Гранат

КБЖУ (на 100г)

10.6гБелки

9.7гЖиры

4.9гУглеводы

163Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Автор связывает Новый год не с традиционными атрибутами праздника, а с ананасами, которые неизменно присутствуют на столе в конце декабря и в начале января - в виде консервированных в сиропе или свежих кусочков. Он предлагает приготовить горячее блюдо, основой которого становятся заранее замаринованные ингредиенты, что значительно сокращает время готовки непосредственно перед подачей. Если у вас найдётся около десяти минут, вы сможете быстро собрать и подать изысканное и эффектное угощение, которое отлично впишется в праздничное меню.