Главная / Горячие блюда / Томаты с ароматной фасолью и фетой под орегано

Томаты с ароматной фасолью и фетой под орегано

Name: Томаты с ароматной фасолью и фетой под орегано
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 3 ст. л. Масло оливковое; 1 шт Лук-порей; 2 зуб. Чеснок; 1 ч. л. Розмарин; 1 ч. л. Соль; 1 ч. л. Орегано; 2 ст. л. Вино белое сухое; 400 г Томаты в собственном соку; 400 г Фасоль; 1 ч. л. Мед; 40 г Фета; 3 ломт. Хлеб

Ингредиенты

Порции:

🥬 3 ст. л. Масло оливковое
🥬 1 шт Лук-порей(нарезанный кружочками)
🥬 2 зуб. Чеснок(раздавленные широкой стороной ножа)
🧀 40 г Фета
🍞 3 ломт. Хлеб(натёртые с чесноком и с оливковым маслом)
🥤 2 ст. л. Вино белое сухое
🥤 400 г Томаты в собственном соку(одна консервная банка)
🧂 1 ч. л. Соль
🧂 400 г Фасоль(одна консервная банка, процеженная)
🌿 1 ч. л. Розмарин
🌿 1 ч. л. Орегано
🍫 1 ч. л. Мед(можно заменить сахаром)

КБЖУ (на 100г)

9.4гБелки

5.7гЖиры

26.9гУглеводы

198Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Мед Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

На дне вашего казана разогрейте немного масла, а затем добавьте туда лук-порей, чеснок, розмарин, соль, орегано и щепотку жгучего красного перца. Готовьте на медленном огне около 8-10 минут, чтобы лук стал мягким, но следите, чтобы чеснок не подгорел - это важно!

Теперь пришло время добавить вино и томаты. Увеличьте огонь и дайте всему этому побурлить одну минуту - пусть ароматы танцуют!

После этого добавьте фасоль и немного меда (или сахара, если вы предпочитаете). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте этому чуду томиться в течение 8 минут. Как только все будет готово, не забудьте щедро посыпать раскрашенной фетой - это добавит яркости!

Разложите ароматное блюдо по тарелкам и подавайте с хлебом, натертым чесноком и сбрызнутым оливковым маслом. А для создания настоящей рождественской атмосферы не забудьте о брюссельской капусте - она добавит волшебства!

Описание

В холодные дни идеально подойдет блюдо из фасоли с томатами, луком-пореем и орегано, которое быстро готовится в одной посуде. Для подачи рекомендуется использовать хлеб с чесноком и оливковым маслом. Для создания праздничной атмосферы можно добавить брюссельскую капусту.