Главная / Салаты / Вечерний салат для неожиданных гостей

Вечерний салат для неожиданных гостей

Name: Вечерний салат для неожиданных гостей
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 250 г Киноа; 2 горст. Нут; 1 шт Перец болгарский; 0.25 шт Огурец; 100 г Фета; 1 горст. Гранат; 1 пуч. Укроп; 2 ст. л. Бальзамик; 4 ст. л. Масло оливковое; 1 ч. л. Мед; 0.5 ч. л. Перец красный жгучий

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 горст. Нут(консервированный, из банки, процеженный)
🥬 1 шт Перец болгарский(нарезанный)
🥬 0.25 шт Огурец(нарезанный)
🥬 4 ст. л. Масло оливковое
🧀 100 г Фета(раскрошенная)
🍝 250 г Киноа(У меня уже готовое, а если нет, то готовить 10-15 минут в кипящей подсоленной воде.)
🧂 2 ст. л. Бальзамик
🧂 0.5 ч. л. Перец красный жгучий
🌿 1 пуч. Укроп(мелко нарезанный)
🍎 1 горст. Гранат
🍫 1 ч. л. Мед

КБЖУ (на 100г)

7.7гБелки

13гЖиры

25гУглеводы

256Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Мед

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Приготовьте заправку: соедините бальзамический уксус, оливковое масло и перец чили, тщательно перемешайте. После попробуйте, при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Перелейте приготовленную заправку в большую салатницу, затем положите более плотные ингредиенты - киноа и нут, чтобы они хорошо пропитались ароматом.

Добавьте в салатницу более лёгкие овощи - перец и огурец, аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.

В самом конце покрошите сверху фету, добавьте зерна граната и свежий укроп для яркости вкуса. Салат готов к подаче - приятного вам аппетита!

Описание

Этот салат - отличный вариант для быстрой подготовки угощения, когда гости появляются внезапно. Его можно сделать всего за десять минут. Особенность блюда в том, что оно обладает насыщенным умами-вкусом - это особая вкусовая гамма, которая объединяет в себе кислое, сладкое, соленое и острое, создавая глубокое и гармоничное ощущение.