Главная / Салаты / Яркий новогодний салат с мандаринами и сыровяленой индейкой

Яркий новогодний салат с мандаринами и сыровяленой индейкой

Name: Яркий новогодний салат с мандаринами и сыровяленой индейкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 70 г Индейка; 2 шт Мандарин; 50 г Сыр мягкий; 0.5 пуч. Зелень; 1 горст. Орехи; 1 ст. л. Масло оливковое; 1 ч. л. Соус; 1 ч. л. Мед; 1 ч. л. Сок лимонный

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 ст. л. Масло оливковое(масло для салата заправка)
🥩 70 г Индейка(сыровяленое филе бедра индейки)
🧀 50 г Сыр мягкий(с голубой плесенью)
🧂 1 ч. л. Соус(соевый заправка)
🌿 0.5 пуч. Зелень(руккола)
🍎 2 шт Мандарин
🍎 1 ч. л. Сок лимонный(заправка)
🍫 1 горст. Орехи(кедровые)
🍫 1 ч. л. Мед(заправка)

КБЖУ (на 100г)

2.9гБелки

13.4гЖиры

11.7гУглеводы

178Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Мед Орехи Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Подготовим главный состав салата: сыровяленые бедра индейки, сочные мандарины, пикантный сыр с голубой плесенью, свежую рукколу и хрустящие кедровые орешки.

Для заправки возьмём оливковое масло для салатов, немного соевого соуса, мед и свежевыжатый лимонный сок - вот она, магия вкуса!

Снимаем с мандаринов кожуру и нарезаем их аккуратными кружочками - пусть цитрусовый аромат разольётся по всей тарелке.

Кусочки сыра с голубой плесенью режем на небольшие кубики - чтобы каждый кусочек идеально вписывался в салат.

Рукколу хорошенько промываем, аккуратно просушиваем - зелень должна оставаться хрустящей и свежей.

На тарелку выкладываем рукколу, сверху аккуратно раскладываем мандариновые кружочки, а мясо индейки сворачиваем в маленькие розочки - красота и вкус в одном флаконе!

Добавляем кубики сыра, посыпаем всё кедровыми орешками и щедро поливаем приготовленной заправкой - так и хочется попробовать!

Вот и всё, наш салат полностью готов - лёгкий, яркий, вкусный и очень красивый! Приглашаю к столу и желаю приятного аппетита!

Описание

Этот салат сочетает в себе яркие и необычные ингредиенты: рукколу, сыр с голубой плесенью, мандарины, орехи и сыровяленое мясо индейки. Такое сочетание продуктов создаёт гармоничный и насыщенный вкус. Мясо индейки придаёт блюду особую пикантность, а заправка, тщательно подобранная к ингредиентам, делает салат особенно аппетитным. Благодаря своей свежести и оригинальности, этот салат отлично подходит для праздничного стола и может стать главным украшением новогоднего меню.