Главная / Блюда из рыбы и морепродуктов / Запечённая скумбрия с яркими овощными акцентами

Запечённая скумбрия с яркими овощными акцентами

Name: Запечённая скумбрия с яркими овощными акцентами
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 3 шт Скумбрия; 1 шт Лимон; по вкусу Масло растительное; по вкусу Соль; 1 ч. л. Порошок чесночный; 1 ч. л. Приправа; по вкусу Перец черный; 500 г Овощи

Ингредиенты

Порции:

🥬 500 г Овощи(Мексиканская замороженная смесь овощей)
🍝 по вкусу Масло растительное
🧂 по вкусу Соль
🧂 1 ч. л. Приправа(для рыбы)
🧂 по вкусу Перец черный
🍎 1 шт Лимон
🦐 3 шт Скумбрия
🛒 1 ч. л. Порошок чесночный

КБЖУ (на 100г)

16.9гБелки

8.4гЖиры

0.5гУглеводы

145Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Начните с того, что аккуратно выпотрошите скумбрию, не забудьте удалить черную пленку изнутри - это важно для хорошего вкуса.

Затем возьмите небольшую миску и смешайте соль, перец и ваши любимые специи - это будет основа для нашего кулинарного шедевра.

Теперь щедро обмажьте скумбрию получившейся смесью как снаружи, так и внутри. Пусть она впитает все ароматы!

Приготовьте форму для запекания: выложите в нее фольгу так, чтобы можно было легко накрыть рыбку, когда она будет готова. На фольгу выложите овощи и нашу скумбрию, предварительно сбрызнутую растительным маслом. Я использую замороженную овощную смесь, но вы можете взять любые овощи по вкусу.

Закройте рыбку вторым куском фольги, завернув концы внутрь, чтобы создать герметичность. Это поможет сохранить все соки внутри!

Теперь отправьте форму с рыбой в разогретую до 200°C духовку и запекайте в течение 20-30 минут. Пусть ваши соседи завидуют ароматам, которые наполнят ваш дом!

Приятного аппетита! Надеюсь, ваше блюдо получится таким же вкусным, как и выглядело в процессе приготовления.