Главная / Блюда из овощей, грибов, бобовых / Запечённые цуккини с нежной фетой и лимонной свежестью

Запечённые цуккини с нежной фетой и лимонной свежестью

Name: Запечённые цуккини с нежной фетой и лимонной свежестью
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 шт Цуккини; 2 шт Лимон; 1 зуб. Чеснок; 1 ч. л. Перец чили; 1 ч. л. Мед; 100 г Фета; 1 пуч. Укроп; 1 ч. л. Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 шт Цуккини(разрезанный вдоль пополам, а затем на 4 кусочки с каждой стороны)
🥬 1 зуб. Чеснок(мелко нарезанная)
🧀 100 г Фета
🧂 1 ч. л. Перец чили(порошок)
🧂 1 ч. л. Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 1 пуч. Укроп(мелко нарезанный)
🍎 2 шт Лимон(Сок и цедра)
🍫 1 ч. л. Мед

КБЖУ (на 100г)

2гБелки

1.2гЖиры

4.2гУглеводы

33Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Мед

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

В небольшой миске соедините сок и цедру двух лимонов, добавьте оливковое масло, щепотку перца чили, измельчённый чеснок, мед и чайную ложку соли. Хорошенько перемешайте, чтобы все ароматы слились воедино.

Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. В форму для запекания аккуратно выложите цуккини, а сверху щедро полейте приготовленным соусом.

В середине слоя цуккини сделайте небольшое углубление и положите туда кусочек сыра Фета. Обильно покройте его маринадом. Отправьте в духовку и запекайте от 25 до 40 минут, пока цуккини и сыр не начнут красиво подрумяниваться.

Когда цуккини будут готовы, аккуратно переложите их на сервировочное блюдо, сверху посыпьте жареной фетой и свежим укропом. Подавайте сразу - приятного аппетита!

Описание

Этот рецепт представляет собой простое и яркое блюдо из цуккини с добавлением лимонного сока и расплавленного сыра фета. Легкость приготовления и свежесть ингредиентов делают его отличным вариантом для завершения осеннего сезона. Цуккини нарезают, приправляют лимонным соком для освежающего вкуса, а сверху укладывают слой сыра фета, который плавится в процессе запекания, придавая блюду нежность и насыщенность. Такой рецепт идеально сочетает в себе простоту и изысканность, позволяя насладиться последними дарами осени.