Главная / Горячие блюда / Ароматная запеканка из томатов и чечевицы с пряными нотками

Ароматная запеканка из томатов и чечевицы с пряными нотками

Name: Ароматная запеканка из томатов и чечевицы с пряными нотками
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Английская
Ingredients: 350 г Паста; 500 мл Томатная паста; 450 г Чечевица; 50 г Крошка хлебная; ст. л. Маслины; ст. л. Масло оливковое; ст. л. Моцарелла; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 450 г Чечевица(одна консервная банка,процеженная)
🥬 ст. л. Маслины(мелко нарезанные, можно заменить каперсами)
🥬 ст. л. Масло оливковое
🧀 ст. л. Моцарелла(натереть на крупной тёрке ( опционально))
🍞 50 г Крошка хлебная(можно сделать самим из зачерствевшего хлеба)
🍝 350 г Паста(любая короткая паста,кроме спагетти или таглиателли)
🧂 500 мл Томатная паста
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный

КБЖУ (на 100г)

13.4гБелки

5.2гЖиры

32.3гУглеводы

226Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Включаем духовку и устанавливаем температуру на 200°C. Пока она разогревается, в отдельной кастрюле доводим до кипения слегка подсоленную воду и бросаем туда пасту на 3 минуты - чуть меньше, чем указано на упаковке. После этого аккуратно перекладываем пасту в форму для запекания, добавляем чечевицу, томатную пасту, а также соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились.

В другой ёмкости смешиваем хлебные крошки, оливковое масло, нарезанные маслины и, если хотите, немного сыра. Дайте волю своему кулинарному вдохновению!

Получившуюся крошковую смесь щедро посыпаем сверху на пасту. Запекаем в духовке около 15 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим. И вот, наконец, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Описание

Запечённая паста с томатами, чечевицей и маслинами - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно сделать из обычных ингредиентов, всегда доступных на кухне. Маслины (или каперсы) придают блюду солоноватый вкус, а хлебная крошка добавляет хрустящую текстуру. Это идеальный вариант для уютных вечеров осенью.