Name: Нежные куриные котлеты на ароматной кабачковой подушке
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 13 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 400 г Фарш куриный; 0.5 стак. Рис; 2 шт Кабачок; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 1 шт Картофель; 1 шт Яйцо куриное; 1 ч. л. Крахмал картофельный; 4 ст. л. Масло растительное; 70 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Приправа; 1 щепот. Чеснок; по вкусу Специи; 70 мл Бульон; 2 ст. л. Сметана; 2 ст. л. Кетчуп; 1 ст. л. Масло растительное; 1 ч. л. Приправа; по вкусу Специи

Рецепт представляет собой котлеты из куриного фарша, смешанного с овощами и рисом, что обеспечивает мягкость и сочность готового блюда. Формируют из этой смеси небольшие котлеты, которые сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем отправляют запекаться на слой нарезанных кабачков. Кабачки служат своеобразной основой, на которой котлеты готовятся в духовке, одновременно пропитываясь их ароматом и сохраняя сочность. В итоге получается сытное и нежное блюдо, где кабачковая "подушка" играет роль гарнира и придаёт дополнительную свежесть.

Нежные куриные котлеты на ароматной кабачковой подушке

Приготовление

Описание

Поделитесь мнением Отменить ответ

Приготовление

Описание

Готовьте также рецепты

Сытная картофельная запеканка с тунцом и маринованными огурцами

Пряная рыба с паназиатским акцентом

Сочное рыбное филе с овощным гарниром

Сочное мясо свинины с яблочной ноткой и грибным ароматом

Поделитесь мнением Отменить ответ

Калькулятор форм

Планирование меню

Поделиться рецептом

Сообщение