Главная / Выпечка / Нежный творожный пирог с лимонной свежестью и мятным акцентом

Нежный творожный пирог с лимонной свежестью и мятным акцентом

Name: Нежный творожный пирог с лимонной свежестью и мятным акцентом
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 150 г Масло сливочное; 50 г Сахар; 1 шт Яйцо куриное; 80 г Творог; 250 г Мука пшеничная; по вкусу Ванилин; 1 щепот. Соль; 0.33 ч. л. Разрыхлитель теста; 300 г Творог; 2 шт Яйцо куриное; г Сахар; 75 мл Сливки; 1.5 ст. л. Сок лимонный; 1 ст. л. Мята; 1 ч. л. Крахмал

Ингредиенты

Порции:

Тесто:

🧀 150 г Масло сливочное
🧀 1 шт Яйцо куриное
🧀 80 г Творог
🍞 0.33 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 250 г Мука пшеничная
🧂 50 г Сахар
🧂 по вкусу Ванилин
🧂 1 щепот. Соль

Начинка:

🧀 300 г Творог
🧀 2 шт Яйцо куриное
🧀 75 мл Сливки(33-35% или сметана)
🧂 г Сахар
🧂 1 ч. л. Крахмал
🌿 1 ст. л. Мята(свежая, рубленная или 1/3 ч. л. сушеной)
🍎 1.5 ст. л. Сок лимонный

КБЖУ (на 100г)

9.9гБелки

15гЖиры

26.8гУглеводы

281Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт представляет собой лёгкий и воздушный пирог с творожной начинкой, в которую добавлены лимонная цедра и аромат свежей или сушёной мяты. Основу пирога составляет нежный творог, придающий блюду мягкую текстуру и лёгкую кислинку. Лимон и мята вместе создают освежающий вкус, который прекрасно сочетается с кремовой начинкой. Такой десерт отлично подойдёт для летнего чаепития или в качестве лёгкого угощения после еды.