Главная / Безалкогольные напитки / Освежающий зелёный смузи с брокколи, мятой и сушёными яблоками

Освежающий зелёный смузи с брокколи, мятой и сушёными яблоками

Name: Освежающий зелёный смузи с брокколи, мятой и сушёными яблоками
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 250 г Брокколи; 20 г Сухофрукты; 2 веточ. Мята; 200-250 мл Вода; 15 г Пищевая добавка; 0.5 ч. л. Корица

Приготовление

Залейте сушеные яблоки кипятком и дайте им настояться около 10 минут. За это время они размягчатся, а охлаждающую нотку в смузи придаст замороженная брокколи. Если же берете свежую брокколи, добавьте лед. Для протеина лучше использовать соевый - он почти безвкусный и отлично гармонирует с брокколи. Можно заменить на готовый компот из сухофруктов и добавить сушеную мяту прямо в яблоки при заваривании, примерно 1-2 чайных ложки. Корица - опция, ее можно и пропустить.

Перекладываем все подготовленные ингредиенты в блендер. Яблоки вместе с настоем, а мяту я не разбираю на листочки - кладу в сборе со стеблями, чтобы вся свежесть и аромат оказались в напитке.

Включаем блендер и тщательно перемалываем смесь до однородной, воздушной консистенции - чтобы каждая капля была наполнена вкусом.

Подавайте напиток как есть или украсьте по своему желанию - а можно и совсем без декора, ведь вкус и так на высоте!

Описание

Этот напиток представляет собой освежающий смузи, в котором сочетаются сладкие нотки компота из сухофруктов и свежесть мяты. За нежную и бархатистую текстуру отвечает добавленная брокколи, придающая смеси мягкость и шелковистость. Такой смузи идеально подходит для тех, кто ценит легкие и полезные напитки с интересным вкусом.