Главная / Блюда из яиц / Пикантная шамшука для настоящих холостяков

Пикантная шамшука для настоящих холостяков

Name: Пикантная шамшука для настоящих холостяков
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Русская
Ingredients: 5 шт Яйцо куриное; 10 г Масло сливочное; 130 г Колбаса; 2 шт Помидор; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 шт Помидор
🥩 130 г Колбаса(Полукопченая телячья, домашняя)
🧀 5 шт Яйцо куриное
🧀 10 г Масло сливочное
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный

КБЖУ (на 100г)

8гБелки

9.9гЖиры

1.8гУглеводы

130Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Берём кусочек сливочного масла и растапливаем его на сковороде, затем аккуратно поджариваем несколько ломтиков колбасы до лёгкой золотистой корочки. После этого крупно режем пару спелых, сочных помидоров и выкладываем их к колбасе, даём им хорошенько пропечься до мягкости. Не забываем про яйца: моем их, разбиваем в отдельную миску, присаливаем, немного перчим и вливаем аккуратно в сковороду. Всё это держим на среднем огне, не спеша, чтобы всё проготовилось равномерно.

...

Описание

Рецепт представляет собой упрощённый вариант блюда, напоминающего шакшуку. Приготовление занимает немного времени, а результат получается вкусным и сытным. Главное - сочетание яиц с ароматной овощной основой, что делает блюдо питательным и насыщенным. Такой вариант отлично подойдёт для тех, кто хочет быстро приготовить что-то полезное и вкусное, не вдаваясь в традиционные тонкости классического рецепта.