Главная / Выпечка / Пышные круглые пирожки с овощной начинкой и яйцом

Пышные круглые пирожки с овощной начинкой и яйцом

Name: Пышные круглые пирожки с овощной начинкой и яйцом
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 500 г Мука пшеничная; 6 г Дрожжи; 1 ст. л. Сахар; 300 мл Молоко; 30 мл Масло растительное; 1 шт Яйцо куриное; 1 ч. л. Соль; 2 ст. л. Сметана; 500 г Капуста белокочанная; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 2 шт Яйцо куриное; 3 ст. л. Масло растительное; 20 г Масло сливочное; Специи

Ингредиенты

Порции:

Для теста

🧀 300 мл Молоко(теплое t 35 С)
🧀 1 шт Яйцо куриное(+1 желток - для смазки пирогов)
🧀 2 ст. л. Сметана(очень жидкая для смазки пирогов)
🍝 500 г Мука пшеничная(+ 2 ст. л. на подпыл)
🍝 30 мл Масло растительное(+1 ст. л. для окончательного замеса теста, +0,5 ст. л. для смазки миски)
🧂 6 г Дрожжи(сухие быстродействующие)
🧂 1 ст. л. Сахар
🧂 1 ч. л. Соль(с горкой и с добавлением сухих пряных трав)

Для начинки

КБЖУ (на 100г)

5.2гБелки

6.9гЖиры

25.3гУглеводы

183Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Яйца Лактоза Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Предлагаю рецепт простых и аппетитных пирожков, запечённых в духовке. Тесто готовится на основе пшеничной муки, а внутрь кладётся сочная начинка по вашему вкусу. Выпечка получается с золотистой, ароматной корочкой. Процесс приготовления несложный и не требует особых навыков, что делает этот рецепт отличным выбором для домашней кухни.