Главная / Салаты / Винегрет с нутом и свежими овощами

Винегрет с нутом и свежими овощами

Name: Винегрет с нутом и свежими овощами
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1 шт Свекла; 1 шт Морковь; 2 шт Картофель; 100 г Нут; 2 шт Огурец маринованный; по вкусу Масло горчичное; по вкусу Масло подсолнечное; по вкусу Смесь перцев; по вкусу Соль; по вкусу Петрушка

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Свекла(вареная)
🥬 1 шт Морковь(вареная)
🥬 2 шт Картофель(вареный)
🥬 100 г Нут(отварной или консервированный)
🥬 2 шт Огурец маринованный
🍝 по вкусу Масло горчичное
🍝 по вкусу Масло подсолнечное
🧂 по вкусу Смесь перцев
🧂 по вкусу Соль
🌿 по вкусу Петрушка

КБЖУ (на 100г)

4.4гБелки

0.6гЖиры

14.9гУглеводы

82Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Приготовление

Очистите овощи от кожицы и нарежьте их на маленькие кусочки, чтобы они легко впитали все вкусы.

Теперь пришло время добавить нарезанные огурцы и нут, чтобы создать идеальную текстуру и свежесть.

Перемешайте все ингредиенты, добавьте щепотку соли и перца, а также заправьте горчичным и подсолнечным маслом для пикантности.

Снова тщательно перемешайте, а затем разложите получившуюся смесь по салатникам или стаканам - пусть каждый получит свою порцию.

Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью перед подачей - это придаст ему завершающий штрих.

И наконец, приятного аппетита! Наслаждайтесь вашим творением!

Описание

Этот салат, популярный в советское время, имеет небольшие изменения - в него добавлен отварной нут, который увеличивает его питательность и делает более сытным. Он отлично подходит для постных дней. Рекомендуется попробовать!