Главная / Салаты / Яркий салат с ветчиной и пикантными каперсами

Яркий салат с ветчиной и пикантными каперсами

Name: Яркий салат с ветчиной и пикантными каперсами
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 100 г Ветчина; 2 шт Картофель; 150 г Шампиньоны; 0.5 шт Лук репчатый; 3-4 ст. л. Кукуруза; 1 ст. л. Каперсы; 2 шт Лук зеленый; 2 веточ. Петрушка; 2 ст. л. Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 шт Картофель
🥬 150 г Шампиньоны
🥬 0.5 шт Лук репчатый
🥬 3-4 ст. л. Кукуруза
🥬 1 ст. л. Каперсы
🥩 100 г Ветчина(ветчина из индейки любой торговой марки)
🧂 2 ст. л. Майонез
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 2 шт Лук зеленый
🌿 2 веточ. Петрушка

КБЖУ (на 100г)

4.8гБелки

6.5гЖиры

14.5гУглеводы

134Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Обжарьте шампиньоны вместе с луком на растительном масле до появления аппетитной золотистой корочки. Затем дайте им остыть, чтобы салат не получился горячим.

Порежьте отварной картофель и ветчину аккуратными кубиками - пусть каждый кусочек будет одинаковым, чтобы салат выглядел красиво.

Смешайте в миске остывшие шампиньоны с кукурузой, каперсами и мелко порубленным зелёным луком и петрушкой - аромат сразу станет ярче и аппетитнее.

Заправьте салат майонезом, не забывая приправить по вкусу солью и перцем - и вот, вкуснейшая закуска готова к подаче!

Описание

Этот простой и вкусный салат отлично подойдёт для праздничного стола. Основу составляют отварной картофель и ветчина любой торговой марки, к которым добавляют обжаренные шампиньоны, немного каперсов для остроты и свежую зелень. Всё это заправляется майонезом, что придаёт блюду нежность и объединяет все ингредиенты в гармоничное вкусное сочетание.